IPSSEOA Assisi - 4C ENO 2018/2019 - Green Jobs 4

Nome della Startup

O.M.N.I.A. Social Food
L'integrazione vien mangiando

Vision

Promuovere il cibo come veicolo di integrazione-Valorizzare i prodotti tipici locali-rispettare l'ambiente

Mission

proporre ricette di paesi esteri rivisitate utilizzando eccellenze locali a km0 e/o a filiera corta

Summary

Abbiamo scelto di realizzare un’impresa di street food, in quanto da alcuni anni il cibo di strada è tornato di moda, si è evoluto proponendo eccellenze del territorio, cibi salutistici, prodotti vegani, vegetariani e così via e anche in Umbria si è avuto uno sviluppo notevole di tale tipo di offerta. La nostra proposta è però innovativa: vogliamo proporre, infatti, contaminazioni tra ricette e ingredienti diversi tra loro per fornire un’esperienza sensoriale del tutto unica nel suo genere, con attenzione alla sostenibilità ambientale. Siamo inoltre convinti che il cibo può essere un buon veicolo di integrazione tra culture diverse: incontrarsi a tavola, scambiarsi le tradizioni culinarie è un buon modo per conoscersi, comprendersi e rispettarsi.

Comunicazione

Il materiale promozionale dell'azienda

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Il pdf della presentazione in 6 slide

File Attuale
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il pitch è accompagnato dalle slide caricate nella sezione presentazione

Indicatori di Performance del Marketing

1 N. prodotti venduti
2 N. visitatori sito web
3 N. utenti pagina facebook
4 N. utenti pagina instagram
5 N. utenti pagina twitter
6 N. utenti youtube

Indicatori di performance Economici

1 Pricing
2 Costi totali (Costo
3 Capitale sociale raccolto
4 Break Even Point
5 Fatturato
6 Utile

Valutazione degli Impatti ambientali

Materie Prime Produzione Confezionamento Utilizzo Trasporto Fine vita
1 Produzione dei rifiuti
2 Inquinamento acqua, aria e suolo
2 Consumo del suolo
2 Cambiamenti climatici
2 Governance ambientale

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