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Esploriamo il problema dei rifiuti e dello spreco del cibo a scuola!
Un breve accenno alle tematiche importanti di questo percorso: lo sviluppo sostenibile, la Blue economy e gli strumenti di contabilità ambientale.
Capiamo cosa si intende per Sviluppo Sostenibile e l'evoluzione nella storia. Parliamo di Sistema Aperto e Sistema Chiuso, con la metafora del cowboy e dell'astronauta. Infine i principi di equilibrio di Herman Daly e il modello di sostenibilità forte.
Scopriamo perchè è essenziale rispettare il Modello di Sostenibilità Forte e i Principi di equilibrio, se non vogliamo compromettere sostenibilità ambientale e sociale. Vediamo tre storie di collasso del sistema: pesce persico, Isola di Pasqua, Lago D'Aral.
Ancora più efficace della Green Economy è la Blue Economy, un nuovo approccio che non si limita a ridurre gli impatti ambientali, ma tende a risolverli. Vediamo alcune storie di esempio, da Ecover alla produzione del Cachemire in Mongolia.
Approfondiamo la Blue Economy: vediamo insieme i Principi di Biomimesi e le sue storie (la zebra, la balena, il pinguino e il coleottero), il Principio della Cascata dei Nutrienti e i suoi esempi (fondi di caffè, bucce d'arancia e carta di pietra).
La bambina che zittì il mondo. Nel 1992, all’età di 12 anni, Severn Cullis-Suzuki partecipò al Vertice della Terra a Rio de Janeiro con un appassionato discorso sulle problematiche ambientali.
La European Environment Agency ci racconta cos'è l'economia circolare
Campagna di sensibilizzazione sui SDGs
Il disastro delle tartarughe circondate da un mare di plastica
Un'immensa distesa di rifiuti, plastica, bottiglie, carta. Un paradiso trasformato in discarica
Le immagini della Nasa ci mostrano come le correnti oceaniche distribuiscono i rifiuti che l'uomo disperde
Greta, 16 anni, ha partecipato alla COP24 di Ottobre con un discorso toccante sulla lotta ai cambiamenti climatici.
La Blue Economy di Gunter Pauli spiegata con i disegni
Presentiamo il percorso, i contenuti e gli obiettivi!
Presentiamoci! Cosa ci piace della natura? Riflettiamo sull'importanza e sul valore della natura che ci circonda. Individuiamo e quantifichiamo i rifiuti che produciamo solo con la nostra merenda. La natura è in pericolo!
Quali sono i rifiuti che tutti i giorni produciamo a scuola? Procediamo con un brainstorming di classe e dividiamoci in gruppi per approfondire la tematica.
Cosa vuol dire "Economia Circolare"? Cosa sono le 5R e perché sono utili per ridurre/risolvere il problema dei rifiuti? Scopriamolo insieme! Infine vediamo cosa ci aspetta per la prossima volta!
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