B Corp School 2020/2021

House of KM0

Settore in cui opera

  • Sicurezza alimentare
  • Filiera corta e KM0

Che tipo di soluzione propone?

  • Prodotto e Servizio

Nome della Startup

House of KM0
"Il gusto della libertà"

Stato del progetto

4 - Sviluppo prototipo

Vision

Espandere la nostra attività nel rispetto del suolo, dell'ambiente e della comunità, al fine di incidere sulle abitudini alimentari e sulla sensibilizzazione delle persone.

Mission

Sfruttare la migliore selezione di ingredienti sostenibili per offrire ai nostri clienti pasti dai sapori locali a un prezzo appetibile; offrire lavoro alle persone discriminate e sostenere le associazioni impegnate nel sociale, attraverso somme di denaro ricavate dalla vendita del nostro merchandising.

Summary

Vogliamo portare sulle tavole dei nostri concittadini piatti preparati da persone provenienti da differenti situazioni di svantaggio sociale, legate alla discriminazione per il colore della pelle, per gli errori passati, per l'orientamento sessuale ecc. Il servizio sarà usufruibile mediante applicazione o sito web, e, impiegando mezzi di trasporto non inquinanti (biciclette,monopattini elettrici, auto elettriche), provvederemo a consegnare l'ordine direttamente a casa vostra. Grande attenzione sarà sempre posta nella scelta degli ingredienti che veràà fatta utilizzando esclusivamente prodotti Bio a KM0.

MVP (Minimum Viable Product)

Tipo di prototipo

Landing page

Immagine prototipo

Link Prototipo

Link

Comunicazione

Inserisci materiale promozionale dell'azienda

Gallery

Altro Materiale

Materiale pubblicitario (locandine, brochure o altro).

Foto o screenshot degli articoli di giornale o giornalino scolastico relativi alla startup.

Nessun file caricato

Il link alla pagina della scuola dove si parla della startup o della partecipazione al progetto

  • Nessun link



Link al file originale: Video

File Attuale:
Link al file

1 ) visione video. 2 ) presentazione pitch in google presentazioni.

Marketing

Inserisci i canali di vendita

N. prevendite 30
N. visitatori sito web 120
N. fan pagina facebook 35
N. like post facebook 45
N. follower instagram 106
N. follower twitter /
N. consiglia LinkedIn /
N. visualizzazioni youtube /

Budgeting

Se siete in fase di vendita o oltre, inserite i dati economici dell'azienda

1 Capitale Sociale raccolto 55.000
2 Costi sostenuti 85.000 (coperti fino al 90% da incentivi per l'avvio di nuove imprese femminili e giovanili)
3 Fatturato totale 68.000
4 Utile (al netto dei costi) /
5 Prezzo prodotto/servizio Da 1,00€ a 12€ CAD
6 N.Pezzi venduti /
7 Break Even Point 3

Impatto ambientale

Autovalutazione degli impatti ambientali

Materie Prime Produzione Packaging Utilizzo Trasporto Fine vita
1 Produzione dei rifiuti / derivano da scarti delle rimanenze delle materie prime 100% ecosostenibili ed biodegradabili / limitare emissione di gas grazie ai mezzi ibridi,elettrici,biciclette i prodotti in eccesso verranno distribuiti tramite una rete di associazioni solidali per la popolazione bisognosa
2 Inquinamento acqua, aria e suolo utilizzo di materie prime a km0 riduce l'impatto inquinante del trasporto delle stesse / / / limitare emissione di gas grazie ai mezzi ibridi,elettrici,biciclette /
3 Consumo del suolo utilizzo di prodotti coltivati senza fertilizzanti / / / / /
4 Cambiamenti climatici / / / / riduzione CO2 /
5 Governance ambientale impatto positivo rispetto all'ambiente impatto positivo rispetto all'ambiente impatto positivo rispetto all'ambiente / impatto positivo rispetto all'ambiente impatto positivo rispetto all'ambiente

Problematica ambientale di partenza

  • Inquinamento aria
  • Gestione rifiuti
  • Consumi alimentari
  • Consumo del suolo

Descrizione della problematica ambientale all'interno del contesto territoriale

Le problematiche ambientali che abbiamo riscontrato nel nostro territorio sono: 1)Inquinamento dell’ambiente prodotto dalle automobili 2)Inquinamento energetico 3)La disoccupazione causata dalla discriminazione 4)La pandemia di Coronavirus attuale

Soluzione al problema

In che modo intende risolvere il problema di partenza

  • Produzione Sostenibile
  • Efficientamento energetico o delle risorse
  • Sostituzione con alternative meno impattanti
  • Valorizzazione del territorio
  • Altro

SDGs - Agenda 2030

SDGs di progetto

  • Goal 3: Assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età
  • Goal 10: Ridurre le disuguaglianze all'interno e fra le Nazioni
  • Goal 12: Garantire modelli sostenibili di produzione e di consumo
  • Goal 13: Adottare misure urgenti per combattere i cambiamenti climatici e le sue conseguenze

Impatto su comunità e territorio

Coinvolgimento Comunità

Famiglie
80
Amici
30
Professionisti
6
Compagni di classe
17
Personale scolastico
5

Partner di progetto

Tipologia Partner

Associazioni / no profit

Nome Partner

Naga

Tipo di collaborazione

Intermediario per assunzione persone discriminate

Tipologia Partner

Associazioni / no profit

Nome Partner

Arcigay

Tipo di collaborazione

Intermediario per assunzione persone discriminate

Tipologia Partner

Associazioni / no profit

Nome Partner

Ledha Milano

Tipo di collaborazione

Intermediario per assunzione persone discriminate

Tipologia Partner

Associazioni / no profit

Nome Partner

Associazione Il Girasole

Tipo di collaborazione

Intermediario per assunzione persone discriminate

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Segrawagen

Tipo di collaborazione

Fornitura e manutenzione autovettura

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Agriturismo Cascina Nibai

Tipo di collaborazione

Fornitura prodotti Bio e KM0

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Azienda agricola Pollastri

Tipo di collaborazione

Fornitura prodotti Bio e KM0

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Azienda agricola Colombo

Tipo di collaborazione

Fornitura prodotti Bio e KM0

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Azienda agricola Ambrosini Matteo e famiglia

Tipo di collaborazione

Fornitura prodotti Bio e KM0

Tipologia Partner

Impresa

Nome Partner

Azienda agricola Altrocchi Fratelli

Tipo di collaborazione

Fornitura prodotti Bio e KM0

Tipologia Partner

Comune / Pubblica amministrazione

Nome Partner

Regione Lombardia

Tipo di collaborazione

Rilascio di incentivi fino al 90% per l'avvio di nuove imprese femminili e giovanili

Eventi organizzati

Nome evento

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Numero partecipanti

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Eventi a cui avete partecipato

Nome evento

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Numero di contatti raccolti

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