FoodiEco
Make it locaL

La start up produce e permette di condividere video informativi su prodotti e produttori locali. Ognuno può accedere caricando video di attività poco conosciute, nelle quali si possono trovare prodotti esclusivamente locali.

La mission di FoodiEco consiste nel valorizzare i prodotti e i produttori locali che utilizzano materie prime a km 0. La start up inoltre ha una funzione aggiuntiva, serve come mezzo di informazione per turisti

La nostra idea è quella di promuovere prodotti e produttori locali, tramite la realizzazione di video informativi. Attraverso una pagina web dedicata, i turisti potranno condividere video per promuovere negozi, prodotti particolari o tipici delle Cinque Terre. Il problema che cerchiamo di affrontare, è presente in un contesto prevalentemente turistico dove si vogliono valorizzare i prodotti locali (km 0), come per esempio la realtà della lavorazione delle acciughe sotto sale, tipica di Monterosso. Il progetto si sviluppa interamente su piattaforma digitale permettendo l'eliminazione di volantini cartacei, riducendo così l'impatto ambientale. Inoltre i prodotti promossi dall'attività sono a km 0 diminuendo i trasporti e favorendo le attività locali. Una funzionalità simile è già stata presentata da TripAdvisor che si sofferma, a nostro modo di vedere, in modo veloce e poco efficace sulle attività tipiche di un posto. È nel nostro interesse sviluppare al massimo questa idea per pubblicizzare le caratteristiche uniche delle attività locali. Il nostro target di riferimento sono i produttori e i ristoratori, che con la nostra piattaforma possono esaltare i prodotti tipici. I turisti sono stimolati a condividere le loro esperienze. I settori dei quali ci occuperemo attraverso FoodiEco sono: - le produzioni artigianali - la valorizzazione del territorio - servizi online - contenuti multimediali